Я соглашаюсь на использование cookies для персонализации рекомендаций и сбора статистики.

Плита электрическая промышленная ПЭМ 6-010

Плита электрическая промышленная ПЭМ 6-010 предназначена для тепловой обработки мясных продуктов - варки, жарки, тушения и пассерования на предприятиях общественного питания. Плита оснащена шестью конфорками, которые нагреваются до 400°С, и жарочным шкафом с температурой до 280°С, что позволяет готовить несколько блюд одновременно. Рабочая площадь 0,72 м² и высокая мощность 22,8 кВт обеспечивают эффективную и быструю работу даже в условиях высоких нагрузок. Корпус изготовлен из прочных материалов, что гарантирует долговечность и простоту обслуживания, что делает ПЭМ 6-010 идеальным выбором для кафе и ресторанов.

Номинальная площадь рабочей поверхности конфорок, м2

0,72

Время разогрева с чугунными конфорками до рабочей температуры, мин, не более

30

Время разогрева с стальными конфорками до рабочей температуры, мин, не более

10

Время разогрева жарочного шкафа до рабочей температуры, мин, не более

30

Температура рабочей поверхности конфорок, не менее, ºC

400

Рабочая температура воздуха в жарочном шкафу, не менее, °C

280

Количество конфорок, шт

6

Размеры конфорок, мм

417 х 295

Материал конфорки

чугун / сталь

Номинальная мощность, кВт

22,8

Габаритные размеры ВхШхД, мм

850 х 860 х 1350

Номинальное напряжение, В

380

Материал лицевой части плиты

нержавеющая сталь

Материал боковой части плиты

оцинковка

Материал духовки

углеродистая сталь

Размеры противня, ВхШхД мм.

545 х 530 х 30

Количество противень, шт

2

Сертификат

Паспорт

0.0 0 Отзывы
Оставить отзыв
Оценить
Загрузить фото
Отменить