Я соглашаюсь на использование cookies для персонализации рекомендаций и сбора статистики.

Плита электрическая промышленная ПЭМ 3-010

Плита электрическая промышленная ПЭМ 3-010 — высокоэффективное оборудование, предназначенное для термической обработки мясных продуктов на предприятиях общественного питания. Благодаря трем конфоркам, каждая из которых быстро нагревается до 400°С, плита идеально подходит для варки, жарки, тушения и пассерования. Быстрый нагрев до рабочей температуры за 10 минут (со стальными конфорками) и мощность 9 кВт обеспечивают превосходный результат даже при высокой нагрузке. Плита оснащена жарочным шкафом с температурой до 280°С и изготовлена ​​из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и простоту обслуживания. ПЭМ 3-010 — надежный выбор для профессиональных кухонь.

Номинальная площадь рабочей поверхности конфорок, м2

0,36

Время разогрева с чугунными конфорками до рабочей температуры, мин, не более

30

Время разогрева с стальными конфорками до рабочей температуры, мин, не более

10

Время разогрева жарочного шкафа до рабочей температуры, мин, не более

30

Температура рабочей поверхности конфорок, не менее, ºC

400

Рабочая температура воздуха в жарочном шкафу, не менее, °C

280

Количество конфорок, шт

3

Размеры конфорок, мм

417 х 295

Материал конфорки

чугун / сталь

Номинальная мощность, кВт

11,4

Габаритные размеры ВхШхД, мм

850х550х1040

Номинальное напряжение, В

380

Материал лицевой части плиты

нержавеющая сталь

Материал боковой части плиты

оцинковка

Материал духовки

углеродистая сталь

Размеры противня, ВхШхД мм.

480 х 370 х 30

Количество противень, шт

2

Сертификат

Паспорт

0.0 0 Отзывы
Оставить отзыв
Оценить
Загрузить фото
Отменить