Патэльня электрычная СЭС-0,8 прызначана для прыгатавання смажаных, тушаных страў, а таксама для прыгатавання страў у кіпячым тлушчы і алеі пад прэсам на кухнях прадпрыемства грамадскага харчавання. Патэльня складаецца з 5 секцый, якія могуць працаваць самастойна сябар ад сябра, што дазваляе смажыць і падаграваць ежу адначасова. Таксама патэльня мае ручны прыціск, пры дапамозе якога можна прыгатаваць стравы пад грузам. у секцыях патэльні прадугледжана аўтаматычнае рэгуляванне тэмпературы